Sie sind lecker, vielseitig einsetzbar und mit Blick auf ihren Anteil an Eisen, Mineralien, Proteine und Fette ziemlich gesund: Erdnüsse. Doch anders als der zweite Teil ihres Namens vermuten lässt, handelt es sich hierbei nicht um eine Nuss, sondern um eine Frucht. Führt uns der erste Teil des Namens also auf eine weitere falsche Fährte und die Erdnuss wächst gar nicht in der Erde? Es wird Zeit für Antworten!
Dass es sich bei der Erdnuss streng genommen um eine Frucht handelt, haben wir also schon einmal geklärt. Und diese – um ganz genau zu sein – Hülsenfrucht hat es in sich, denn sie wächst quasi sowohl über als auch unter der Erde.
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Aber von vorne: Zunächst wächst das Erdnusskraut oberhalb der Erde heran. Nachdem sich dieses Kraut selbst bestäubt hat, krümmen sich die Blütenstängel nach unten und wachsen wieder in die Erde hinein. Dort entwickeln sich dann aus den Samen die Früchte. Und somit ist es vollkommen richtig zu behaupten, dass die Erdnuss unter der Erde heranwächst!
Bist du auf den Geschmack gekommen? Dann schau dir hier ein interessantes Video rund um die Erdnuss an:
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