Chop Suey kann man nicht nur essen!

Chop Suey
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Fabian Langkamp
29.08.2016

Am 29. August feiern die Amerikaner den National Chop Suey Day, bei dem man natürlich sofort an ein chinesisches Gericht denkt. Dieser Tag mag zwar eine kulinarische Bedeutung haben, doch auch musikalisch lässt sich hier eine Brücke schlagen — und zwar mit Hilfe des Songs „Chop Suey!” von der Metal-Band System of a Down.

Wusstest du eigentlich, dass Chop Suey in westlichen Ländern zwar als Gericht chinesischer Art bekannt ist, man es im Land der aufgehenden Sonne selbst jedoch nicht wirklich kennt? Daher wird noch heute darüber gestritten, ob die Chinesen das Chop Suey einst tatsächlich in die USA importierten oder nicht. Vor allem in den USA ist man nahezu verrückt nach dieser Mahlzeit, die eigentlich für alles stehen kann, was klein geschnitten oder gemischt wurde — hin und wieder spricht man in diesem Zusammenhang auch von „Reste essen”. Wie beliebt dieses Gericht in Amerika ist, beweist auch die Tatsache, dass die Alternative-Metal-Band System of a Down 2001 einen gleichnamigen Song veröffentlicht hat. Wie könnte man diesen besonderen Tag also besser feiern als mit diesem Track. Kleiner Tipp: Beim Zubereiten mit dem Messer in der Hand sollte man diesen Titel vielleicht besser nicht hören. Überzeuge dich selbst!

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