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3 gute Gründe, weshalb wir Tofu essen sollten
Tofu — der Sojakäse aus Fernost: Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Während er in Ländern wie Japan, China oder Korea zu den Grundnahrungsmitteln gehört, ist Tofu bei uns erst im Laufe des letzten Jahrzehnts „in Mode gekommen”. Und das ist richtig gut! Warum? Weil Tofu mehr ist als